Hogyan használjuk az olívaolajat?

Az extra szűz olívaolaj intenzívebb ízvilágának köszönhetően elsősorban nyersen, salátákon vagy készételek meglocsolására ajánlott.

Magas hőfokú sütéshez semlegesebb ízű olaj is választható, hogy az olívaolaj karaktere ne domináljon feleslegesen.

A felbontott olajat érdemes fénytől védve, szobahőmérsékleten tárolni, és belátható időn belül felhasználni.